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Pollo bistró sándwich

2018-08-27 16:28
Venevision
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Al fin llegó a casa y lo único que desea es comer algo delicioso que no le tome mucho tiempo. Pues, le traemos una receta súper fácil y rápida de realizar. Además es un plato saludable, rico y de gran sabor. No le tomará más de 30 minutos, prometido.

 

Ingredientes

 

Pechuga de pollo en filet

 

Tocineta rebanada (la cantidad que desee)

 

Pan campesino o sándwich

 

1 taza de espinacas baby

 

2 rodajas de queso mozarella

 

Mayonesa

 

1 limón

 

Sal y pimienta al gusto

 

Preparación

Previamente sazone los filetes de pollo con sal y pimienta al gusto. Luego, tome un sartén caliente con un poco de aceite y coloque los pedazos de pechuga y cocínelos hasta que estén dorados. Allí mismo puede también fritar las tocinetas. Por otro lado, lave muy bien las espinacas y, al final, le agrega un aderezo de sal, limón y aceite.

 

Pique el pan por la mitad y en uno de ellos primero coloque mayonesa, luego los trozos de pollo, arriba de este las tocinetas. Después, las dos rodajas de queso mozarella y las espinacas baby. Finalmente cierre con la otra mitad del pan y listo. Puede acompañarlo con otras salsas como tártara o mostaza dulce y papitas fritas.

 

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